درباره Eishi Tsukasa
سن: 17-19
تولد: 2 آوریل
ارتفاع: 176 سانتی متر (5'9 اینچ)
وزن: نامعلوم
نام مستعار: Der Weiße Ritter der Tafel (شوالیه سفید میز)
گروه خونی: A
سبک آشپزی: فرانسوی
فود فورته: لذیذ واقعی
نسل: 90
وابستگی: آکادمی آشپزی توتسوکی، شورای ده نخبگان (کرسی اول)
تسوکاسا ایشی دانش‌آموز نسل نود آکادمی آشپزی توتسوکی و اولین کرسی فعلی شورای ده نخبگان است.
علیرغم اینکه در حال حاضر اولین کرسی شورای ده نخبگان است، کاملاً بدبین است و احساس می کند که لیاقت کرسی اول را ندارد. او از کاری که به عنوان صندلی اول به او تحمیل شده و حجم کاری ناشی از دو شوکوگکی در طول چهل و سومین دوره انتخابات پاییز سالانه توتسوکی، خشمگین است.
