درباره Keiichirou Tachibana
32 ساله.
صاحب نانوایی "آنتیک". نوه مدیر ثروتمند یک گروه مالی بزرگ. او که قبلا یک تاجر درجه یک در یک شرکت بازرگانی بود، به طور ناگهانی شغل خود را رها کرد تا نانوایی "آنتیک" راه اندازی کند. او به طرز عجیبی به هیچ نوع شیرینی اهمیتی نمی دهد و تنها نظر او در مورد شیرینی ها "طعم شکر" است. اگرچه او در سن 9 سالگی قربانی یک آدم ربایی شد، اما هیچ خاطره ای از وقایع دقیق این مصیبت به یاد نمی آورد. ته ریش همیشگی روی صورت او چیزی است که او در روزهای او به عنوان یک تاجر شرکتی اجازه نداشت و حضور آن را به عنوان نمادی از "زیبایی شناسی یک مرد" ارزشمند می داند.
