درباره Kyousui Tougoku
صاحب مغازه و مدیر روکوهو دو. نام کوچک او در واقع کیوسوی است، اما همه او را با علاقه سوئی صدا می زنند. او شغل اداری خود را رها کرد تا چایخانه ای را که از پدربزرگش به ارث برده بود بازگشایی کند. او هنر چای سازی را نزد پدربزرگش آموخت و اکنون متخصص چای است. چای او به داشتن ویژگی آرامش بخش معروف است و نوشیدن آن نیز آسان است. اگرچه او گاهی اوقات بسیار نادان به نظر می رسد، اما نسبت به دیگران بسیار تیزبین و هم سطح است. اگرچه چای او عالی است، اما او در آشپزی کاملاً مضطرب است و به همین دلیل، آشپزی او مورد ترس همه است. او یکی از طرفداران پر و پا قرص گربه است و یک گربه خانگی به نام کیناکو در خانه دارد که یک گربه ولگرد بود که او برداشت. او واقعاً با برادر دوقلوی خود که می خواهد با او جبران کند، صحبت نمی کند.