درباره Souichirou Shinonome
سوئیچیرو، شیرینیپز مسئول کافه رژه است. او نسبت به دیگران بسیار وقت شناس و مؤدب است و به عنوان یک عضو سطح بالا در واحد خدمت می کند. سوئیچیرو در درست کردن بسیاری از شیرینی ها بسیار خوب است، همانطور که نشان داد وقتی توانست به سرعت برای کافه دیگری که مملو از مشتریان بود، شیرینی درست کند.