خلاصه
واتانابه فوتاتسوکی سرآشپز رستوران دانشجویی یک دبیرستان محلی است. او در رامن، غذای لذیذی که از مواد ساده تهیه می شود، تخصص دارد. فوتاتسوکی معتقد است که دو نوع لذت از پختن غذا حاصل می شود: لذت مشتری و لذت آشپز از دیدن خوشحالی مشتری. یک روز، افراد جدیدی مدیریت دبیرستان را به دست می گیرند و قصد دارند آن را از یک مدرسه درجه سه به یک مدرسه عالی تغییر دهند. برنامه آنها شامل تغییر شدید ماهیت آموزش و محیط مدرسه است و شامل بسته شدن رستوران مدرسه ای است که فوتاتسوکی در آن آشپزی می کند. به جای آن، آزومی هینانو مغرور یک رستوران درجه یک باز می کند و وقت خود را برای اغوا کردن دانش آموزان به سمت خود با غذاهای خوشمزه و درجه یک تلف نمی کند. فوتاتسوکی از نگرش انکارآمیز خود نسبت به رامن و دیدگاهش نسبت به دانش‌آموزان به عنوان برده‌هایی که باید تحت حکومت باشند، بیزار است. آیا فوتاتسوکی مهارت و پشتیبانی را خواهد داشت که بتواند برای ادامه حیات رستوران قدیمی دانشجویی موضع بگیرد؟
