خلاصه
داستان در مرکز شهر امروزی توکیو اتفاق می افتد. قهرمان ما هاندا سن، معروف به "Osen"، میزبان ستاره رستوران قدیمی ایشوآن، رستوران مورد علاقه همه در شهر Kasagi-no-yado است. اوسن نه تنها عاشق ساک است و در کیمونو سکسی به نظر می رسد، بلکه او در همه حرفه ها "جیل" است: او یک سرآشپز چیره دست، سرگرم کننده و سفالگر، و همچنین یک هنرشناس است. این کمیک درباره این است که چگونه اوسن تمام اتفاقات پیرامون ایشوآن را حل می کند. گاهی اوقات او آنها را با روح ژاپنی "wa" یا با منطقی بودن حل می کند. تصویر ظریف این هنرمند از قهرمان ما اوسن در کیمونو، صنایع دستی مختلف از جمله سفال و غذا از نکات برجسته این مانگا است
